Beschreibung
Die Klinge des Michel Bras grosses Santoku ist aus dreilagigem rostfreiem Stahl. Das Michel Bras grosses Santoku ist weich und widerstandsfähig zugleich und ideal für das Vorbereiten von Gemüse, Früchten und Kräutern.
Die Breite der Klinge des Michel Bras grosses Santoku ermöglicht hohe Präzision beim Schneiden und Würfeln, zudem ist die Klinge mit einer Schicht aus Titan veredelt. Ein aus hartem rostfreien Stahl gefertigten Grad ist zwischen zwei Lagen aus weicherem Stahl geschmiedet, um beim Michel Bras grosses Santoku eine bessere Haltbarkeit und einen präziseren Schnitt zu garantieren.
