Beschreibung
Die Klinge des Michel Bras Tranchiermesser ist aus dreilagigem rostfreiem Stahl. Das Michel Bras Tranchiermesser ist weich und widerstandsfähig zugleich und ideal für schwierige Schneidaufgaben.
Die Klinge des Michel Bras Tranchiermesser hat auf beiden Seiten Kullen, damit das Geschnittene einfach von der Klinge gleitet, zudem ist die Klinge mit einer Schicht aus Titan veredelt. Ein aus hartem rostfreien Stahl gefertigten Grad ist zwischen zwei Lagen aus weicherem Stahl geschmiedet, um beim Michel Bras Tranchiermesser eine bessere Haltbarkeit und einen präziseren Schnitt zu garantieren.
